Пісні овочеві котлети, виходять не тільки дуже смачні, але ще і корисні

Овочі — це завжди корисно. Готувати овочеві страви потрібно для правильного харчування та міцного здоров’я людини. Головними інгредієнтами цих пісних галет є два види капусти: цвітна та броколі. До складу яких входить дуже багато вітамінів, мікроелементів та інших корисних речовин. Страва виходить неймовірно смачна, ситна та соковита.

Інгредієнти:


  • Капуста цвітна 200 гр.;
  • Капуста броколі 200 гр.;
  • Морква 1 шт.;
  • Ріпчаста цибуля 1 шт.;
  • Свіжа зелень 0,5 пуч.;
  • Картопля 2 шт.;
  • Часник 2 зуб.;
  • Пластівці вівсяні 100 гр.;
  • Борошно пшеничне 1 ст. л.;
  • Картопляний крохмаль 1 ст. л.;
  • Перець чорний мелений;
  • Морська сіль;
  • Олія оливкова 3 ст. л.

Спосіб приготування:


  1. Відварену у мундирах та почищену картоплю потріть за допомогою терки з невеликими отворами.
  2. Почистьте моркву та потріть так само.
  3. Поріжте дрібно зелень, ріпчасту цибулю та вичавіть часник через прес.
  4. Броколі й цвітну капусту розберіть на суцвіття та покладіть по мисках. У кожну налийте по 3 ст. л. води та поставте, по черзі, у мікрохвильовку на 3 хв. Опісля за допомогою блендера зробіть з них пюре.
  5. У миску покладіть всі інгредієнти крім олії, перемішайте між собою до однорідної маси, намочіть у воді руки та зліпіть галети.
  6. Смажте заготовки у добре нагрітій оливковій олії з обох сторін до утворення золотистої скоринки.
  7. А якщо є бажання запекти в духовці, то викладіть галети на деко змащене олією та запікайте при 220 градусах. Коли запечеться одна сторона, переверніть на другу та готуйте до утворення золотистої скоринки.

Смачного!

Джерело

Отправить комментарий

0 Комментарии
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.

buttons=(Accept !) days=(20)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !