Кефірні конвертики з сиром і зеленню: ніжна начинка, повітряне тісто і рум'яна скоринка

Чудове частування!


Апетитні, ароматні та виключно прості в приготуванні конвертики з неймовірно смачною начинкою зі свіжої зелені та солоного сиру.

Перевірено, якщо прокинутися і подумати про те, що попереду смачний сніданок — гарний настрій гарантовано! Ми точно знаємо, що конвертики з сиром і зеленню зроблять день прекрасним. Готується ця страва дуже швидко... А начинка, до речі, не проста, а оригінальна! До того ж, сир під час смаження конвертиків плавиться і дуже цікаво тягнеться під час укусу ще теплого пиріжка.

Інгредієнти для тіста

  • борошно — 2 склянки;
  • кефір — 1 склянка;
  • вершкове масло — 50 г;
  • цукор, сіль — за смаком.

Для начинки

  • сир твердий — 200 г;
  • яйця — 1 шт;
  • зелень — за смаком.

Рецепт приготування


  1. З кефіру і борошна замісити пружне тісто. Прибрати його на 40 хвилин в тепле місце.
  2. Зробити начинку з тертого сиру, зелені та сирого яйця.
  3. Поділити тісто на 2 частини та розкачати з кожної великий корж. Змастити поверхню вершковим маслом, загорнути в щільний рулет. Два рулети прибрати в холодильник на пів години.
  4. Дістати рулети, відрізати скибочки від них і розкачати у квадратик, на середину покласти начинку. Краї загорнути конвертиком.
  5. Конвертики на кефірі з сиром і зеленню посмажити на сковороді.


Приємного апетиту!

Джерело

Отправить комментарий

0 Комментарии
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.

buttons=(Accept !) days=(20)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !