Самые ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком! На приготовление ушло 10 минут…

Часто у многих хозяек в холодильнике залеживается зелень. Мы сгоряча покупаем пышные охапки, а потом не знаем, что же такого полезного приготовить с укропом, луком или петрушкой.

Чтобы не листать лишний раз страницы Интернета в поисках вкусного блюда, предлагаем вниманию любимых подписчиц рецепт ленивых пирожков!

Ленивые пирожки с яйцом

Ингредиенты

    4 яйца
    0,5 л кефира
    100 г сметаны
    1/4 ч. л. соли
    1/4 ч. л. перца
    2–3 ст. муки
    1 ч. л. разрыхлителя
    100 г зелени

Приготовление

1. Взбей 2 яйца в небольшой емкости, добавив предварительно соль.

2.  Добавь сметану в яичную смесь и хорошенько всё перемешай.

3.  Затем добавь кефир и снова перемешай.

4.  Постоянно помешивая, добавь в будущее тесто муку и разрыхлитель.

5. Поруби зелень, затем свари вкрутую 2 яйца и нарежь их кубиками.

6. Соедини яйца, зелень и тесто.

7.  Поджарь пирожки на сковородке как обычные оладьи.

Подавай пирожки со сметаной или с белым сливочным соусом!

 А какие быстрые рецепты знаешь ты?
Обязательно расскажи нам в комментариях о своих кулинарных открытиях!

Источник